Bier des Monats
Gebraut auf einer selbst gebrauten 50l Bauanlage, gibt es jeden ersten Samstag im Monat auch ein Spezialbier vor Ort zu verkosten.
Mai 2021 - India Pale Ale (IPA)
Charakteristika
Ein obergäriger Bierstil mit intensiver Hopfung, welche durch einen kräftigen Malzkörper ausbalanciert wird. Charaktersristisch für ein IPA ist das Hopfenstopfen im Kaltbereich. Dies verleiht dem Bier ein fruchtiges Hopfenaroma.
April 2021 - Hanfbock
Charakteristika
Ein Bockbier mit stattlichem Malzkörper und angenehmer Hopfung. Der Hanf gibt eine ausgeprägte Kräuternote, die vor allem im Abgang am Gaumen spürbar wird.
Exklusiv und sehr begrenzt in 0,33l Flaschen erhätlich.
März 2021 - Imperial Stout
Charakteristika
Ein englischer Klassiker stilecht mit feiner, nicht zu intensiver Kohlensäure. Der kräftige Malzkörper hebt dieses Bier jedoch besonders von einem klassischem Stout ab. Tiefschwarz mit cremigen Schaum. Durch die dunkle Malzschüttung, welche einen erheblichen Anteil an Röstmalzen beherbergt, erhält dieses Bier einen intensiven Geschmack von Röstaromen, welche an Kaffee oder dunkle Schokolade erinnern.
Exklusiv und sehr begrenzt in 0,33l Flaschen erhätlich.
Februar 2021 - Hanfbock
Charakteristika
Ein Bockbier mit stattlichem Malzkörper und angenehmer Hopfung. Der Hanf gibt eine ausgeprägte Kräuternote, die vor allem im Abgang am Gaumen spürbar wird.
Exklusiv und sehr begrenzt in 0,33l Flaschen erhätlich.
Charakteristika
Ein helles, Pils ähnliches Bier mit kräftigem Körper. Durch das Hopfenstopfen (Hopfen wird bei der Gärung im Kaltbereich hinzugegeben) erhält das Bier ein fruchtiges Aroma. Die kräftige Bittere bindet sich fein in den Malzkörper ein. Ein Genuss für jeden Hopfenliebhaber.
Dieses Spezialbier wird es im Jännerverkauf exklusiv in 0,33l Flaschen geben.